Restauracja Ptasia Osada
Joachimówka
Kuchnia Doliny Baryczy w ośrodku przy rezerwacie: ryby ze stawów, wołowina Salers, pierogi, letni taras i kominek.
O miejscu
Restauracja ośrodka Ptasia Osada w Joachimówce, na skraju lasu w otulinie rezerwatu Stawy Milickie. Kuchnia oparta na lokalnych, sezonowych produktach: świeże ryby z gospodarstw rybackich Doliny Baryczy (karp, sandacz, jesiotr, pstrąg), wołowina z hodowli bydła rasy Salers, rzemieślnicze pieczywo i owoce z okolicznych sadów — m.in. zupa rybna z szyjkami rakowymi według przepisu Osady, misa pierogów i bitki wołowe.
Rustykalna jadalnia z kominkiem i letni taras wśród zieleni. Śniadania 8:00–10:30 (dla gości nocujących i z zewnątrz), obiady i kolacje 12:00–20:00 — warto wcześniej zadzwonić.
Dane z oficjalnej strony obiektu i karty menu, stan: październik 2026.
Udogodnienia
- Dania regionalne
- Ryby ze stawów
- Ogródek
W pobliżu
-
Domki
Ptasia Osada
Całoroczne domki i mieszkania loftowe z kominkami w otulinie rezerwatu Stawy Milickie, z restauracją i rowerami elektrycznymi.
-
PrzyrodaAudio
Wieża Ptaków Niebieskich i staw Grabownica
13-metrowa wieża obserwacyjna nad największym stawem kompleksu Stawno — gęgawy, czaple białe, żurawie, bieliki.
-
Domki
Sosenka – domki i pole namiotowe
Całoroczne drewniane domki z prywatnym basenem i pole namiotowe od 40 zł/os., z wypożyczalnią kajaków i rowerów.
-
Kuchnia regionalna
Hubertówka
Kuchnia myśliwska i rybna od 1982 r.: dziczyzna z milickich lasów, karp milicki i lokalne piwo „Hubertówka”.