Winnica i Pasieka Czarnoleska

Winnica i Pasieka Czarnoleska in Czarnylas liegt im Barycz-Tal, in einem Natura-2000-Gebiet. Der Wein entsteht nur aus Traubensaft, ohne Zusatz von Wasser, Zucker oder Schönungsmitteln: ungefiltert, auf natürliche Weise geklärt und natürlich vergoren; im Weinberg wird auf Kunstdünger und chemischen Pflanzenschutz weitgehend verzichtet. Neben Traubenweinen (weiß, rosé, rot und Schaumwein) gibt es Kirsch- und Johannisbeerwein sowie Met (Trójniak). Der Inhaber, Absolvent einer Imker- und Landwirtschaftsschule sowie einer Weinbauschule in Krakau, imkert seit 1998; die Imkerei liefert u. a. Blüten-, Löwenzahn-, Akazien-, Linden-, Phacelia- und Goldrutenhonig sowie Pollen und Propolis.

Wein und Honig bestellst du im Onlineshop czarnoleska.pl mit Kurierversand (ab 145 zł versandkostenfrei) oder per Telefon und E-Mail. Manche Weine erscheinen in limitierten Sammlerserien, mit Etiketten, die von einer örtlichen Malerin gemalte Vögel oder regionale Baudenkmäler wie den Radziwiłł-Palast in Antonin zeigen. Der Honig der Imkerei trägt das Qualitätszeichen Dolina Baryczy Poleca für 2026.

Daten aus offiziellen Quellen des Erzeugers, Stand: Oktober 2026.