Regionale Produkte aus dem Bartschtal
Honig, kaltgepresste Öle, Karpfen, Käse, Eingemachtes, Wein und Handwerk — direkt vom Erzeuger, viele mit dem Gütezeichen „Dolina Baryczy Poleca“.
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Vom Hof
Agropasja – Wędliny z Doliny Baryczy
Traditionelle Wurst- und Räucherwaren sowie Eingemachtes aus Fleisch vom eigenen Hof in Wysocko Małe, seit drei Generationen.
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Honig
Gospodarstwo Pasieczne „Gucio”
Familienimkerei in Sośnie: Honig aus dem Barycz-Tal, Pollen, Bienenbrot und Propolis – ab Hof nach Absprache, auf Märkten, per Versand.
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Fisch
Gospodarstwo Rybackie „Ruda Żmigrodzka”
Milicz-Karpfen der Familie Raftowicz: ganzjährig lebend oder ausgenommen, dazu preisgekrönter Räucherkarpfen über Buche oder Erle.
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Fisch
Gospodarstwo Rybackie Możdżanów
Spiegelkarpfen („Königskarpfen“) aus 30 Teichen in Możdżanów, Janisławice und Konradów; Einzelhandel vom 15. Oktober bis 23. Dezember.
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Vom Hof
Gospodarstwo Sadownicze Dziekan
Familienobstgarten aus Wierzchowice: Äpfel, Birnen, Sauer- und Süßkirschen, Johannisbeeren und Aronia sowie kaltgepresste Säfte.
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Vom Hof
Manufaktura Borówki – Gospodarstwo Henryk Szyszko
Familienplantage für Kulturheidelbeeren in Garbce: sechs Sorten von Juni bis September, Hofverkauf und Selbstpflücken.
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Handwerk
Manufaktura Lawendy
Handgemachte Lavendelprodukte aus eigenem Anbau im Bartschtal: ätherische Öle, Hydrolate, Kerzen, getrockneter Lavendel und Sträuße.
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Fisch
Milicz-Karpfen — Gospodarstwo Rybackie „Milicz”
Lebender Milicz-Karpfen direkt aus den Teichen der Ostoja — Verkauf am Hof von Mai bis Januar, im Herbst auch beim Schauabfischen.
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Honig
Miody Doliny Baryczy — Wesołowscy
Familienimkerei in Droździęcin: Blüten- und Waldhonig, Cremehonig und Honig mit Früchten, dazu Pollen, Bienenbrot und Propolis.
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Öle
Oleje Milo — Oleowita
Familienölmühle in Stawiec: über 20 kaltgepresste Öle, Mehle aus Presskuchen, Nussmuse, Essige und Oxymel der Marke Milo.
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Öle
Oleje z Doliny
Kleine Ölmühle in Moszyce: ungefilterte kaltgepresste Öle, u. a. Lein-, Leindotter-, Schwarzkümmel- und Mariendistelöl.
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Honig
Pasieka Dolina Baryczy
Familienimkerei Rutkowski aus Ruda Żmigrodzka: Raps-, Akazien-, Buchweizen-, Linden- und Goldrutenhonig sowie Pollen und Propolis.
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Brot und Backwaren
Piekarnia Milicka Michał Paterek
Handwerksbäckerei mit über 60 Jahren Tradition: handgemachtes Brot mit natürlichem Sauerteig aus dem Keramikofen.
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Handwerk
Shnoorki — Handarbeiten aus Baumwollkordel
Handgemachte Kästchen, Brotkörbe und Taschentuchboxen aus Baumwollkordel und Holz — jedes Stück ein Unikat.
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Handwerk
Szklany Świat – Christbaumkugeln aus Krośnice
Mundgeblasene, handbemalte Christbaumkugeln einer Sozialgenossenschaft in Krośnice, auch mit Karpfen, Kranich und Storch.
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Vom Hof
Topolove sery
Handgemachter Rohmilchkäse und Naturjoghurt aus einem Familienhof in Topola Wielka.
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Brot und Backwaren
VOGT — traditionelle Mehlspeisen
Milicz-Hersteller seit 1945: Pierogi (auch mit Milicz-Karpfen), Kroketten, Klöße und Pfannkuchen ohne Konservierungsstoffe.
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Wein und Getränke
Winnica Anna
Familienweingut auf den Krośnicer Hügeln: trockene Weiß- und Rotweine, ein Sekt nach traditioneller Methode und Cidre aus eigenen Äpfeln.
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Wein und Getränke
Winnica i Pasieka Czarnoleska
Ungefilterte Trauben- und Obstweine, Met und Honig von Weingut und Imkerei in Czarnylas, mit Versand aus dem Onlineshop.
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Vom Hof
Z Chaty Łaniaków
Familien-Eingemachtes aus Wierzchowice: Sirupe, Säfte, Konfitüren und Birnensenf, darunter der traditionelle Himbeersirup des Bartschtals.
Keine Treffer. Schlag einen Ort vor, der fehlt.
Alles in der Hosentasche — auch offline
Rad-, Wander- und Kajakrouten mit Navigation, Offline-Karten, Audio-Geschichten an Sehenswürdigkeiten und all diese Orte — in der App Milicz.